100% plantaardige vitamine D3 in Phytocaps

D-Pearls 1520 Green zijn kleine, zachte plantaardige capsules met 38 mcg (1520 IU) vitamine D3 in elke capsule. De vitamine D die door algen wordt uitgescheiden, wordt opgelost in koudgeperste olijfolie om de opname te verbeteren. Door de grootte van de capsules kunnen ze gemakkelijk worden doorgeslikt, maar ze kunnen ook worden gekauwd. De plantaardige capsule is gekleurd met een beetje magere cacaopoeder. Uit onderzoek is gebleken dat D-Pearls een goede absorptie hebben.

Het was eerder mogelijk om vitamine D2 (ergocalciferol) uit planten en gist te halen, die vegetariërs en veganisten konden consumeren, maar onderzoek (Shieh A, et al. 2016) heeft aangetoond dat vitamine D3 effectiever is in het verhogen van de D-vitamine in het lichaam niveau dan D2.

De vitamine D in D-Pearls 1520 Green wordt geproduceerd door algen. De gebruikte algen worden onder gecontroleerde omstandigheden gekweekt en zijn goedgekeurd als voedingsingrediënt en worden wereldwijd veel gebruikt. D-Pearls Green bevat echter geen delen van de algen zelf; in plaats daarvan scheiden de algen vitamine D3 af dat wordt gezuiverd. Er is geen verschil tussen vitamine D3 uit algen en vitamine D3 uit lanoline. Ze zijn struktureel 100% gelijk.

Veiligheid en kwaliteit

In de productie-eenheid van Pharma Nord in Vojens (Denemarken) worden zowel geneesmiddelen als voedingssupplementen gemaakt, waardoor het mogelijk is om voor voedingssupplementen dezelfde controleprocedures uit te voeren als voor farmaceutische producten. Zowel voedingssupplementen als medicijnen worden onderzocht volgens een zorgvuldig opgesteld plan - dat ervoor zorgt dat de producten juist bevatten wat er in de specificaties staat. Dit geeft de consument de zekerheid dat de elke individuele D-Pearls parel de vermelde hoeveelheid vitamine D bevat.

Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine. Dit houdt in dat de vitamine wat vet nodig heeft om in de darm te worden opgenomen. Net als andere vitamines is vitamine D essentieel. Er zijn verschillende soorten vitamine D, maar de twee belangrijkste vormen zijn D2 (ergocalciferol) en D3 (cholecalciferol).

D3 is de vorm van de vitamine die in de huid wordt aangemaakt als we worden blootgesteld aan voldoende zonlicht of een vergelijkbare vorm van UV-straling. Vitamine D uit zonlicht is een effectieve bron van vitamine D, maar wordt alleen aangemaakt als de zon hoog aan de hemel staat. In grote delen van Europa (bij breedtegraden boven 37 graden noorderbreedte) gebeurt dit alleen in de zomerperiode en daarom kunnen we alleen in de zomermaanden voldoende vitamine produceren.

Vitamine D2 is alleen beschikbaar via de voeding. Het wordt geproduceerd door bepaalde schimmels en planten wanneer ze worden blootgesteld aan ultraviolet licht. Zowel vitamine D2 als D3 moeten vervolgens in de lever en de nieren worden geactiveerd om biologisch actief te worden. Vroeger geloofden wetenschappers dat beide vormen van vitamine D even effectief waren in het lichaam. Afhankelijk van de gebruikte meetmethode is vitamine D3 echter 56-87 procent effectiever dan vitamine D2 als het gaat om het verhogen van de bloedspiegels van vitamine D. Bovendien wordt D3 meer dan drie keer zo effectief opgeslagen in vetweefsel als D2* .

*Heaney RP, et al. Vitamin D3 is More Potent Than Vitamine D2 in Humans. J Clin Endocrinol Metab 2010.

Kinderen en bewoners van bejaardentehuizen hebben meer vitamine D nodig dan volwassenen.

Vitamine D heeft een reeks belangrijke functies in het lichaam:

• helpt bij het behoud van normale botten en tanden
• ondersteunt de normale immuunfunctie
• draagt bij tot een normale opname en benutting van calcium en fosfor
• speelt een rol in het immuunsysteem en de spierfunctie van het lichaam

Bronnen van vitamine D voor vegetariërs en veganisten

Zonlicht en supplementen

Vitamine D van de zon

We vormen een voorloper van vitamine D3 in de huid uit cholesterol wanneer we voldoende zonlicht of soortgelijke UV-straling krijgen. Deze voorloper moet vervolgens in respectievelijk de lever en de nieren worden omgezet (gehydroxyleerd) tot actieve vitamine D.

Vitamine D uit zonlicht is een effectieve bron van vitamine D, maar wordt pas gevormd als de zon hoog genoeg aan de hemel staat. Een land als bv Denemarken ligt zo ver in het noorden dat ze daar alleen in de zomer vitamine D uit de zon kunnen halen.

Vuistregel

Om vitamine D uit zonlicht te vormen, moet de UV-index minimaal 3 of hoger zijn. De UV-index wordt gebruikt als maat voor de intensiteit van de ultraviolette straling van de zon. Als je twijfelt of je vitamine D uit de zon kunt vormen, kijk dan naar je schaduw. Als de lengte van je schaduw gelijk is aan of korter is dan je werkelijke lichaamslengte, dan kun je vitamine D vormen. Als de schaduw daarentegen langer is dan je werkelijke lengte, wordt er geen vitamine D gevormd.

 

Het is een uitdaging om uitsluitend uit plantaardig voedsel voldoende vitamine D binnen te krijgen. Champignons die aan zonlicht zijn blootgesteld, vormen wel wat vitamine D, maar er is een zeker verlies van vitamine D uit de voeding wanneer voedsel wordt verwarmd. Mensen die geen dierlijke producten eten, kunnen vitamine D van de zon krijgen als deze hoog genoeg aan de hemel staat, wat in de wintermaanden (eind september tot eind maart) op noordelijke breedtegraden niet het geval is. Het lichaam slaat een overschot aan vitamine D uit de zon op, dat kan worden gebruikt als we geen vitamine D meer uit de zon kunnen maken omdat de zon te laag aan de hemel staat. Er zal echter niet genoeg vitamine D in het lichaam zijn voor de hele winter. Zonder supplementen zullen velen die te noordelijk wonen dus tegen de maand december een tekort aan vitamine D hebben.

Uit onderzoek is gebleken dat voor een goede hoeveelheid vitamine D in het bloed een dagelijkse aanvulling van vitamine D effectiever is dan de wekelijkse of maandelijkse aanvullingen met zeer hoge dosissen.

Vitamine-D-supplementen worden over het algemeen aanbevolen voor:

 Kinderen van 0 – 2 jaar (vitamine D als druppels)
     Zwangere vrouw
     Kinderen en volwassenen met een donkere huid
     Kinderen en volwassenen die in de zomer volledig bedekkende kleding dragen
     Mensen die overdag niet buiten zijn of zonlicht vermijden
     Verpleeghuis bewoners
     Mensen ouder dan 70 jaar
     Iedereen die, ongeacht zijn of haar leeftijd, een verhoogd risico loopt op osteoporose

Veganisten en vegetariërs wordt geadviseerd zich te houden aan de officiële richtlijnen voor blootstelling aan de zon en eventueel een supplement vitamine D te nemen in de winterperiode.
Bloedspiegels van vitamine D kunnen worden bepaald door een bloedtest die de eenheid 25-hydroxyvitamine D (25-(OH)D) meet en wordt uitgedrukt in nmol/l of in ng/ml. De vitamine D-status wordt op de volgende manier gegradueerd:

• <12 nmol/l: Ernstig tekort
• 12-25 nmol/l: tekort
• 25-50 nmol/l: onvoldoende
• >50 nmol/l: Voldoende
• 75-150 nmol/l: Optimaal niveau bij personen met fragiele botten en nierpatiënten
• >ca. 200 nmol/l: risico op overdosering

> = meer dan
< = minder dan

Conversie

1 nmol/l = 0,4 ng/ml

Meting van vitamine D

De veiligste manier om iemands vitamine D-status te weten te komen, is door middel van een bloedtest. Voor normale, gezonde personen is het echter niet direct nodig om de bloedspiegels van vitamine D te meten. Voor bepaalde groepen is het echter wel aan te raden om hun vitamine D-status te meten.

Bijvoorbeeld mensen met een levensstijl die reden geeft om te denken dat ze baat kunnen hebben bij het controleren van hun status. Naast de voor de hand liggende factoren die vitamine D beperken, zoals gebrek aan zonlicht en slechte voeding, zijn er meer subtiele oorzaken, zoals het feit dat sommige soorten medicijnen de opname van vitamine D door het lichaam kunnen beïnvloeden, waardoor de behoefte aan deze specifieke voedingsstof toeneemt.